40代の自分的あれこれ 時々スピリチュアル

青唐辛子の醤油漬け oishii

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引越しの片付けもやっと一段落し、ネットも昨日無事つながりました!

引越しの日から、もう1週間が経とうとしているのね。

早いわー。3日後には沖縄へ出発だし。・・・何も用意していない私(´Д`;)


で、田舎暮らしなので、庭にいろんな食べ物がなっているんだけど、成長が早い早い!

食べても食べても追いつかない。

だから青唐辛子を醤油漬けにしてやりました。(´∀`*)うふ


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グリルで焼いてもトースターでもどちらでも良いけど、焦げ目がつくまで焼いて、適当な大きさに切って醤油に漬けるだけ♪

半日くらいで食べれます。

私はこれをご飯のおともにしてます。おいしい♪

中華風の炒め物の隠し味にしてもいいのよ~。

試してみてね☆




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そのうちミニトマト攻撃がやってくるわね。。。

今はキュウリ攻撃の日々。ノルマはひとりあたりキュウリ一日3本です!><

でも、腎臓病の友人は、生野菜が好きなのに食べちゃいけないから制限してるって言ってた。

そう思うとね、何も制限なく食べれるってなんて幸せなことなのかしら。

しかも無農薬の採れたて新鮮野菜だものね。

贅沢よね。ありがたく頂きます。



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田舎暮らしなもんなんで、キッチンの布きんにカナブンが。

いつの間に。。。どうしてそこに!?

そして昨日はお風呂にナメクジいたよ。。。

もう、すべてがアメージングです。。。

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今日のかえる。

ではまた!





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by senasanasena | 2015-06-27 09:57 | 料理&お菓子作り
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